今日のお弁当。

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今日のむすこ弁当。

給食が焼きそばだったので、パスタをゆるめに茹でて焼きそば風にしました。
ホワイトアスパラと水菜・ゆで卵のサラダ、苺、自家製鶏ハム、梅蒸し豚肉とスナップえんどう炒め。
梅蒸し豚肉は、飛田和緒さんのレシピ。梅・ネギと一緒に蒸した豚肉をスナップえんどうと一緒にオイスターソースで炒めました。仕上げは黒こしょうで。
サッパリで美味しい☆


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パイナップルは完熟待ち。
ヒヤシンスの色とパイナップルの色がいい感じ♪

午前中また連絡網が回ってきて、午後から学級閉鎖に。。。。しかも木曜日まで。
長ーーーーい。




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by 19770518_atte | 2012-02-13 21:42 | おべんとう